【博客來】餐桌禮儀-西餐篇：用刀叉吃出高雅－Joy的網誌

餐桌禮儀-西餐篇：用刀叉吃出高雅

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★從初級到中級、高級的西餐禮儀全書！

★作者親訪奧地利葡萄酒杯專家，原來酒杯也會隨著大自然成長！

世界愈來愈小，今天在日本和心儀的對象共進晚餐，隔天可能就到歐洲把酒談生意了！身為國際社會的一份子，該如何走遍世界餐桌，不出糗、不殺風景，贏得高雅、有品味的好印象？

葡萄酒和菜餚、起司怎麼搭配、怎麼喝？酒杯該怎麼選？各種刀、叉、匙怎麼拿、怎麼放？牛排怎麼切？湯怎麼喝？牡犡、田螺該怎麼對付？西餐規矩林林總總看似繁雜，但背後都有科學理由，只要理解了，就能輕輕鬆鬆、舉一反三，不論面對法國菜，還是義大利菜都能點得高明、吃得優雅。

此外，書中精華──歐洲的三大食文化：葡萄酒、橄欖油、「神的臭腳香」起司。讓你成為更上乘的文化人美食家！

新聞分享

阿達最近推出個人專輯《最中二代目》，邀請許多好友跟他合作，今（20）日最新主打歌曲《飛行少年》MV上線，該首歌曲是他和謝和弦的合作曲，阿達透露他當初他一開口，對方立刻點頭情義相挺，讓他非常感動。

阿達表示，《飛行少年》描寫的是他高中畢業後，獨自到台北打拼、離鄉多年的心情，MV也特別遠征瑞士拍攝，少女峰、阿雷奇冰河等壯麗美景都在畫面中呈現，希望表達出如同歌曲所寫，飛行少年踏遍全世界，路途中所遇到的風景都將成為美麗風景的故事。

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